中班社会领域说课稿《爱惜粮食》
尊敬的各位评委老师：
××好！
我是来应聘幼儿园教师的××号考生，今天我抽到的说课的题目是《爱惜粮食》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面展开我的说课。
一、说教材
《爱惜粮食》是一节中班上册社会领域的活动，粮食是我们每天都要吃的东西，对我们来说是非常珍贵的东西，维持着我们的生存。由于现在人们的生活条件普遍提高了，浪费粮食的情况就变得越来越严重了，选择爱惜粮食作为教学内容，目的就是为了引起幼儿的注意，爱惜粮食的好习惯要从小就开始培养，正如《纲要》中指出，“社会学习具有潜移默化的特点，尤其是社会态度和社会情感的学习，往往不是教师直接“教”的结果，幼儿主要是通过在实际生活和活动中积累有关的经验和体验而学习的。教师要注意通过环境影响幼儿。”
在此基础上，结合《纲要》对活动目标的规定，我确定了本次活动的三维目标：
1.认知目标：认识浪费粮食是不好的行为，懂得珍惜粮食。
2.能力目标：通过对视频的观看，发展观察能力。
3.情感目标：养成爱惜粮食的习惯。
通过以上对教材、幼儿情况的分析，以及活动目标的确立，我认为本节活动的重难点是：
1.活动重点：是认识浪费粮食是不好的行为，学会珍惜粮食。
2.活动难点：养成爱惜粮食的习惯。
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二、说学情
为了使活动能顺利的进行，教师在掌握教材的同时，更要对幼儿的基本情况有一定的把握，这样才能做到因材施教，有的放矢。下面我对幼儿情况进行简单的分析，中班的幼儿活泼好动，正处于具体形象思维阶段，在认识事物的时候往往需要借助具体的物体形象，而且这一时期的幼儿道德水平较低，需要教师对其做出正确的引导。因此我设计了爱惜粮食的活动，在活动中让幼儿更好地理解活动的内涵，培养幼儿爱惜粮食的意识。
三、说活动方法
基于对活动背景的分析和新纲要的要求，本次活动我主要采用启发提问法、多媒体教学法、讨论评议法等来进行教学活动，摒弃了传统的说教形式，提出开放性的问题，让幼儿在自主探索活动中获取知识，获得经验。
四、说活动准备
根据选材的特点和设计内容，这次活动的准备主要分为两个方面：
1.经验准备：在日常生活中幼儿对浪费粮食已经有了一定的认识。
2.物质准备：关于非洲难民的视频、关于幼儿园食堂的图片。
五、说活动过程
接下来我具体谈谈本次活动的过程。整个活动过程如下：
爱因斯坦说过：“兴趣是学生最好的老师”，孩子有了兴趣就会积极主动的参与到活动中去。因此在活动开始我让幼儿观看事先准备好的关于非洲难民的视频，让幼儿观看这些瘦的皮包骨头小朋友，通过视频，引起幼儿的兴趣，将幼儿的注意力转移到活动中来。
顺利导入后，针对视频我会提出这样的问题“这些小朋友为什么这么瘦？”引导幼儿分成小组对所提出的问题进行讨论。通过直观形象的视频观看，以及让幼儿分组讨论，可以让幼儿更直观的感受到那些非洲的小朋友的现状，同时也发展了幼儿的合作能力和语言表达能力。
讨论结束后，我会让每个小组派一名小朋友来分享他们组讨论的结果，每个小朋友分享完之后，我都会给他一个这样的鼓励“左边小红花，右边小红花，奖给小朋友，顶呱呱”。通过这个环节，总结出来这些非洲的小朋友是因为没有东西吃，所以才会这么瘦，从而引出爱惜粮食的主题。
之后，我会给幼儿播放之前准备的关于幼儿园食堂的图片，让幼儿观察小朋友们平时在吃饭的时候是怎样表现的（图片中的小朋友表现各异，有的碗里剩下许多饭，有的把饭洒在桌子上，出现了很多浪费的行为。）并让他们对图片中这些小朋友的表现进行评价。通过这一环节，培养幼儿的观察能力。
最后，为了让幼儿能更好的认识到爱惜粮食的重要性，我会教幼儿《悯农》这首诗，并引导他们理解诗中的意思，让他们明白粮食的来之不易，通过诗歌进一步加深幼儿对本次活动的掌握。
六、说活动延伸
珍惜粮食是值得我们一生都注意的问题，养成良好的用餐习惯不是一次活动就可以实现的，因此，活动延伸是必不可少的。所以，课下我会让幼儿观察身边存在的浪费粮食的事件，第二天到幼儿园和别的小朋友分享。
以上就是我的说课，谢谢各位评委老师！
附教材：
悯农
锄禾日当午，
汗滴禾下土。
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。
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